Hoy de nuevo os traigo una receta “healthy”. Ya hacía bastante tiempo que no publicaba ninguna así que allá vamos.
Os presento a mi bizcocho de avena
Bizcocho de avena
Ingredientes:
- 9 claras de huevo
- 2 huevos enteros
- 250 gr de harina de avena (avena en copos, molida)
- 1 sobre de levadura.
- Edulcorante al gusto.
- almendra molida (al gusto)
- 1 cdta de cacao en polvo desgrasado.
- esencia de vainilla (opcional)
Preparación:
Batimos bien las claras y los huevos. A continuación le añadimos la harina de avena, que hemos batido previamente para dejar los copos con esa textura de harina y mezclamos con el resto de ingredientes. Lo metemos todo en el horno durante 25 minutos aproximadamente a 180º. Lo sacamos del horno y esperamos a que enfríe un poco para desmoldar y ya tenemos nuestro bizcocho listo para comer a cualquier hora del día.
Me la apunto!! A ver si encuentro un huequito y lo hago.
Graciaas!!
Un besito
http://essenceofelectricsbubbles.blogspot.com.es/
Puedes modificar la receta a tu antojo, echando más cantidad de edulcorante o chocolate…ya me contarás que tal 🙂
Perfectooo Gema me lo apunto porque hay que cuidarse!!
BESITOS Y FELIZ DÍA
http://www.jugandoconeros.com
Si, cuidarse está genial. Te sientes mejor contigo misma 🙂
En el horno lo tengo ya….ya te contare q tal pero tiene muy buena pinta ummmmmmm….besazo :*
oleee oleee…esta semana hago galletitas jejeje
Soy nueva en wordpress y te he encontrado! Me apunto la receta y seguro que la haré 🙂
Oye, esto es muy interesante!, a ver si me paso más amenudo por aquí a leer