Receta – Fitcochos con semillas de lino

Fitcochos con semillas de lino

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Os traigo una nueva receta, perfecta para desayunar de forma saludable y deliciosa. Sólo necesitáis 25 minutos para prepararlos.

¦ Podéis hacer esta receta si en alguna comida tenéis proteína y carbohidratos juntos. Simplemente tendréis que adaptar vuestras cantidades a lo que tenéis pautado.

· Ingredientes:

.: 75gr claras de huevo
.: 10gr proteína en polvo de Amix sabor Cookies y si la compráis en Mandrágora Nutrición podéis usar mi código descuento de un 5% y os enviarán también un regalo: MYDREAMSOFSEAMS
.: 10gr semillas de lino molidas
.: 18gr harina de avena integral
.: un chorrito de leche de almendras (de coco, de soja, avena…)
.: cucharilla pequeña de levadura
.: 4-5 frutos secos

Nota: las semillas de lino las compré enteras y las trituré con la batidora. Es importante triturarlas porque así rompemos la capa dura exterior y esto permite que nuestras enzimas tengan mejor acceso a los elementos beneficios de su contenido

· Proceso:

.: Batimos las claras a punto de nieve
.: Mezclamos la harina de avena con la proteína en polvo, las semillas de lino molidas y la levadura
.: A cucharadas pequeñas y con movimientos suaves, agregamos esta mezcla a las claras
.: Añadimos el chorrito de leche para que no quede una mezcla espesa
.: Como decoración usamos los frutos secos
.: Lo ponemos en el horno ya precalentado, 20 minutos a 200º

Y listo!!! Nuestro desayuno fit preparado en poquísimo tiempo y apto para este Reto 21 días comiendo sano #gemafit y para cualquier ocasión

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